什么是非淀粉多糖？
非淀粉多糖（non-starch polysaccharide，NSP）包括纤维素、半纤...
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什么是果糖？
什么是果糖？ 果糖是以游离状态普遍存在于各种水果中的糖分，故...
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血糖生成指数（GI）
食物中的碳水化合物进人人体后经过消化分解成单糖。而后进入血液...
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什么是葡萄糖？
葡萄糖是自然界分布最广、最为重要的一种单糖。 葡萄糖可以以游...
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什么是糖原？
糖原属于糖类中的淀粉多糖，是动物体内糖的储存形式，主要贮存于...
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糖原的合成与分解
消化吸收的葡萄糖或体内其他物质转变而来的葡萄糖进入肝脏和肌肉...
